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Hot list! Bistro Felissimo entre os melhores para curtir no litoral de Santa Catarina

O bistrô faz parte do Felissimo Exclusive Hotel, em Balneário Camboriú, considerado um dos melhores da região.

O sistema de restaurante dentro de hotel já é sucesso em grandes cidades como Nova York e tem chamado a atenção por aqui por ser uma ótima opção para os hóspedes e também para os amantes da boa gastronomia. Entre os pratos, destaque para o polvo grelhado, batata crocante com raspas de limão siciliano e pesto de manjericão.

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ENTRADAS

Couvert – Cesta de pães e antepastos (2 pessoas)
16
Harvest Platter

– Seleção de frios, legumes e castanhas
59
Batata rústica
25
Bruschetta

– Tomate italiano, queijo de búfala, manjericão fresco, alho e azeite
35
Carpaccio de Salmão Defumado

– Salmão defumado e maracujá
55
Steak Tartar

– Mignon, alcaparras, mostardas, ciboulette, chips de batata
58
Camarão Panko

– Camarão rosa, panko, iogurte e limão
78
Lula

– Anéis de lula, lemon pepper
50
Ceviche de Polvo

– Polvo, laranja, limão, gengibre, pimenta dedo de moça, tomate e coentro
60

SALADAS

Salada de Maça e Nozes

– Folhas, queijo gorgonzola, nozes e maçã e frutas vermelhas
42
Salada de Camarão

– Folhas, camarão, palmito, tomate e mostarda
49
Salada Grega

– Tomate, pepino, cebola roxa, queijo feta e azeitonas
38

SANDUÍCHES

Hambúrguer Felissimo

– Picanha, queijo emmental, tomate e folhas
42
Tostex

– Muçarela e presunto ou queijo branco e peito de peru
15
Baguete de Cogumelos Frescos

– Cogumelos frescos salteados, cottage e folhas
42
Felissimo

– Queijo de búfala, tomate, iogurte, manjericão e folhas
39

PRINCIPAIS

Moqueca

– Peixe, camarão, leite de coco, dendê e farinha de mandioca
79
Galinhada Mineira

– Galinha caipira, arroz, banana da terra, geleia de pimenta e couve
69
Mignon Poivre

– Mignon, pimenta verde e mousseline de batatas
82
Bife Ancho

– Real angus argentino, batata, chimichurri e farofa
89
Cordeiro 56 Horas

– Pernil de cordeiro, vinho do porto, couscous marroquino e coalhada
86
Congrio Asteca

– Congrio, creme de milho, tomate, pimenta jalapeño, abacate e linguiça blumenau
94
Garoupa Nômade

– Garoupa, legumes, ghee, ervas, limão, rabanete e pimentas
88
Salmão

– Salmão, purê de batata doce, azeitonas, manjericão e tomate cereja
88
Bacalhau à Lagareiro

– Lombo, batata cebola, alho, azeitonas, ovo e azeite
99
Polvo Crocante

– Polvo, batatas rústicas, pesto e tomate cereja
92
Camarão Paradise

– Camarão, pecorino, salsinha e risoto de limão
98
Camarão Siciliano

– Camarão, massa fresca de manjericão e limão siciliano
99
Pupunha e camarão

– Camarão, pupunha, parmesão e azeite de trufa
99
Camarão Thai

– Camarão, molho tailandês apimentado, espinafre e arroz
94
Jardim

– Abóboras, cogumelos, brotos, amêndoas e sálvia
62

FINAL FELIZ

Sweet Stone

– Baunilha, chocolate , avelã e maracujá
30
Cheesecake de Doce de Leite

– Queijo de minas, doce de leite, amêndoas, amendoim e banana
35
Petit Gateau

– Chocolate e sorvete
35
Amor Cítrico

– Frutas, cúrcuma, castanhas e sorvete de limão
25
Sorvete – Consulte as opções
25

BEBIDAS

Água de Coco
6
Refrigerante (lata)
5
Suco Natural
7
Acqua Panna / St Pellegrino
12
Red Bull
15

BEBIDAS QUENTES

Chá Natural
12
Ristretto | Leggero | Decaffeinato
6
Lungo Leggero
8
Cappuccino
10
Irish Coffee
21

DRINKS SEM ÁLCOOL

Mojito

– Suco de limão, hortelã, sprite
22
Bloody Mary

– Suco de tomate temperado, suco de limão
22

DRINKS

Caipirinha Especial | Cachaça Nega Fulô | Vodca Belvedere

Ciroc ou Grey Goose
40
Saquerinha – Saquê, fruta, syrup
27
Moskow Mule

– Vodca Absolut, limão, espuma de gengibre, água com gás
33
Old Fashioned

– Jack Daniel’s, bitter angostura, laranja bahia
33
Aperol Spritz

– Aperol, espumante, água com gás, laranja bahia
27
Bloody Mary

– Vodca Absolut, suco de tomate, suco de limão, tempero
27
Gin Tônica Vélo

– Gin Bombay, bitter Angostura, água tônica, zimbro, laranja bahia, limão siciliano
33
Hendricks Pepino

– Gin Hendricks, água tônica, pepino japonês
45
Bellini Classic

– Espumante Brut, calda natural de pêssego
33
Caipirinha Vélo

– Vodca Absolut, mirtilo, limão, syrup
33
Caipirinha Tradicional

– Cachaça Ypióca ou Vodca Smirnoff, fruta, syrup
27
Cosmopolitan

– Vodca Absolut, licor Cointreau, suco de cranberry, limão
31
Gold Rush

– Jack Daniel’s, limão siciliano, mel
39
Passion Grape

– Vodca Absolut ou Gin Bombay, grape fruit, syrup de maracujá
39
Rocket

– Cachaça Nega Fulô, limão, rúcula, espuma de rúcula
39
Alemagou (Mykonos)

– Vodca Absolut, grape fruit, laranja, limão, gengibre, cúrcuma, pimenta caiena
45
Chandon Baby Brut
32
Taça de Espumante
25

DOSES

Campari | Rum Nacional
13
Rum Importado Havana
23
Licores (consultar)
20
Vodca Smirnoff
15
Vodca Absolut
23
Vodca Grey Goose | Vodca Ciroc | Vodca Belvedere
30
Cachaça Ypióca
12
Cachaça Nega Fulô | Gin Beefeater
23
Gin Bombay
18
Gin Tanqueray
23
Gin Hendrix
45
Tequila José Cuervo Ouro / Prata
18
Tequila 1800
29

WHISKYS

J. W. Red Label
18
Jack Daniel’s
18
J. W. Black Label
23
Chivas 12 Anos
23
Jameson
23
J. W. Gold Label
37
J. W. Platinum Label
92
J.W. Blue Label
120
Chivas Royal Salute 21 anos
112